• 170 г маргарину
• 450 г звичайної муки
• 225 г смородини
• 225 г родзинок
• 115 г половинок вишень
• 115 г цілого очищеного мигдалю
• 1 ч.л. суміші спецій
• 225 г сухого коричневого цукру
• 280 мл теплого соєвого молока
• 1 ч.л. питної соди
• 3 ст.л.  солодового оцту

Розігріти духовку до 160С.
Змішати разом маргарин та муку. Змішати зі смородиною, родзинками, вишнями, мигдалем, сумішшю спецій та коричневим цукром.
Вилити тепле молоко у велику миску, додати питної соди, потім солодового оцту. Швидко та добре перемішати усі інгредієнти.
Викласти суміш у круглу 16 см форму для випічки, змазану та вкриту папером для випічки. Випікати 2 ½ години.