Як вегани перетворюють все, що Ви знаєте – на сучасний спосіб життя


_vegandishes

Я кажу, що неможливо когось переконати бути веганом. Але на мою думку, самопізнання і усвідомлення того, хто ти є насправді по відношенню до всіх інших, невідступно – раніше чи пізніше – призведе нас до способу життя, близького до того, що зараз називається “веганством”

 

1 листопада – Всесвітній Веган-день – міжнародна вечірка без вершкових тортів, хутряних боа і навіть вовняних светрів. В Києві його святкують вже традиційним Маршем солідарності з усім живим на Хрещатику.


Тим часом в Україні домінує суспільна думка, яку радше назвати кліше, що вегани та вегетаріанці – це такі ідеалісти-мрійники, що люблять тварин, але їх погляди не мають нічого спільного з “суворою” українською дійсністю. Давайте перевіримо чи це так і яким чином веганство перетворює все, що Ви знаєте – на прогресивний спосіб життя

З першого кроку хочу Вас запевнити: незважаючи на те, що автор цих слів – веган, у цьому матеріалі я не зроблю жодної спроби переконати Вас бути веганом разом зі мною. Можете читати відриваючи шматок “Маргарити”, помішуючи пельмені або жуючи стейк, якщо Вам так зручно. Не зроблю жодної спроби лише через те, що переконати когось бути веганом – абсолютно неможливо. І ось чому.

Від розмов про співчуття – до щоденної практики

читати далі

Правда про тваринне молоко

– це природно
animal-milk-truth1

Коров’яче молоко – хоча широко рекламується його користь – не настільки необхідний продукт, як переконують нас його виробники.

Наукові дослідження щодо складу та доцільності вживання молока інших ссавців демонструють, що воно містить багато компонентів, які можуть шкодити нашому здоров’ю; у тому числі гормони, фактори росту, тваринний білок, насичений жир і холестерин. До 400 мільярдів соматичних (гнійних) клітин є дозволеною нормою на літр молока. Вживання молочних продуктів пов’язують із раком грудей, кишечника, яєчників і простати, а також діабетом, астмою, розладами травлення та багатьма іншими захворюваннями. Науковців, дієтологів і фахівців з охорони здоров’я дедалі більше цікавлять і турбують негативні наслідки вживання молочних продуктів для здоров’я людини. читати далі

Мотивація вегана

Міфи, загадки, хвилювання, нестача мотивації… на шляху вегана трапляється безліч умовних перешкод. Отримайте відповіді на запитання, що непокоять саме вас. читати далі

Так, художній фільм “Ной” – це соціалізація веганства

Як вони створили фільм з повнісіньким ковчегом тварин і не задіяли у зйомках жодну справжню тварину? Коли я (автор) почув таку подробицю щодо створення фільму «Ной» Даррена Аронофскі, це збудило мій інтерес, і він тільки зріс, коли я дізнався, що частування на прем’єрі фільму було веганське.  читати далі

Стань веганом для себе і світу

Те, що ви їсте робить величезну різницю – для вашого здоров’я, для ваших цiнностей, навіть для навколишнього середовища. З цієї причини це більш важливо, ніж будь-коли, щоб ми ретельно обмiрковували їжу яку ми вибрали щоб купити і споживати.  читати далі