1 ст.л. з гіркою екстракту дріжджів змішати приблизно з 500-700 мл окропу.

• 1-2 ст. л. рослинної олії для смаження
• 1 маленька цибуля, добре нашинкована
• 1 середня морква, нарізана кубиками
• 1 середня картоплина, нарізана кубиками
• 75 г сухої червоної сочевиці
• 1 ст. л. суміші сухих трав
• 50 г. консервованого горошку або бобів
• 400 мл. овочевого бульйону

Смажити цибулю у маленькій кількості рослинної олії до м’якості. Покласти
цибулю та інші інгредієнти у горщик та накрити кришкою.
Залишити в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно на годину. Потім трохи
охолодити та покласти в блендер.

• 25г сухої червоної сочевиці
• 1 маленька картоплина, очищена та нарізана кубиками
• ½ ст. л. томатного пюре або томатного соку
• 1 маленька морквина, нарізана кубиками

Покласти всі інгредієнти до каструлі та залити водою, таким чином, щоб вона
покривала всі складові страви. На повільному вогні довести до кипіння. Варити
доки вся вода не випарується.
Трохи охолодити та покласти в блендер. Збивати до однорідного густого стану.