Рецепти для немовлят та дітей іншого віку:
Ці два тортики можуть бути як самостійним десертом, так і основою для Вашої творчості.
Торти можна спекти в квадратних формах, порізати на кубики та вкрити їх кольоровою глазур’ю, а потім скласти зі шматочків машинки або потяги. Зробити з веганських шоколадних бісквітів коліщата, а з лакричних цукерок – бампери, тощо. Також тортики можна приготувати в круглих формочках, прикрасити кольоровою глазур’ю та зробити обличчя клоуна.
Веганські торти можуть бути такими само вражаючими художніми витворами, як і їх не веганські відповідники.
Бісквітний торт
125 г маргарину 75-100г нерафінованого цукру 250 г не просіяної муки з розпушувачем, просіяти 3 ч. л. пекарського порошку 275 мл ванільного соєвого десерту або рідкого заварного крему ¼ ч. л. мигдального або ванільного екстракту Щіпка морської солі Соєве молоко На слабкому вогні розтопити маргарин та цукор. Охолодити. В окремій мисці змішати сухі інгредієнти. Додати [...]
Шоколадний торт
200 г не просіяного борошна з розпушувачем 2 ч.л. з гіркою пекарського порошку 25 г какао 75 г цукру Барбадос 100 мл рослинної олії 550-750 мл холодної води 1 плитка веганського шоколаду Покласти усі інгредієнти крім шоколаду в комбайн, добре перемолоти Покласти суміш у форму змащену олією або маргарином, випікати 30 хвилин при 180С. Вийняти [...]
«Масляна» цукрова глазур
50 г веганського (пісного) маргарину 100 г цукрової пудри 1 ч. л. ванільного екстракту Збити маргарин та цукрову пудру в крем. Додати екстракт та збити знов. Використовувати як начинку для бісквітного пирога.
