• 50 г веганського (пісного) маргарину
• 100 г цукрової пудри
• 1 ч. л. ванільного екстракту

Збити маргарин та цукрову пудру в крем. Додати екстракт та збити знов. Використовувати як
начинку для бісквітного пирога.

• 200 г не просіяного борошна з розпушувачем
• 2 ч.л. з гіркою пекарського порошку
• 25 г какао
• 75 г цукру Барбадос
• 100 мл рослинної олії
• 550-750 мл холодної води
• 1 плитка веганського шоколаду

Покласти усі інгредієнти крім шоколаду в комбайн, добре перемолоти
Покласти суміш у форму змащену олією або маргарином, випікати 30 хвилин при 180С.
Вийняти з духовки, дати трохи охолонути, вийняти з форми, остаточно дати охолонути.
Розтопити плитку шоколаду у мисці та вкрити розтопленим шоколадом поверхню пирога.
Залишити на ніч.
Змішати цукрову пудру з невеликою кількістю гарячої води, до м’якої
консистенції. Написати сумішшю «З днем народження!».

• 125 г маргарину
• 75-100г нерафінованого цукру
• 250 г не просіяної муки з розпушувачем, просіяти
• 3 ч. л. пекарського порошку
• 275 мл ванільного соєвого десерту або рідкого заварного крему
• ¼ ч. л. мигдального або ванільного екстракту
• Щіпка морської солі
• Соєве молоко

На слабкому вогні розтопити маргарин та цукор. Охолодити.
В окремій мисці змішати сухі інгредієнти. Додати маргарин та все добре
перемішати. Додати соєвий десерт або заварний крем та екстракт. Консистенція
повинна бути трохи рідшою за сметану. За потребою можна додати ще трохи
соєвого молока.
Розлити тісто в дві квадратні форми та випікати при 180 С протягом 25-35 хвилин
або до готовності.
Дістати з духовки, дати трохи охолонути перед тим, як діставати з формочок.
Дістати з формочок та дати повністю охолонути.
Намастити джемом або масляною глазур’ю, виготовленої з веганського маргарину
та цукрової пудри (дивись рецепт нижче). Покрити цукровою глазур’ю. Поставити
фігурки тварин або героїв із мультиків.