Товсту скибку хлібу з не просіяної муки порізати на довгі товсті шматочки. Покласти на
деко та запікати протягом 15 хвилин при 180 С.

1 ст.л. з гіркою екстракту дріжджів змішати приблизно з 500-700 мл окропу.

• 1-2 ст. л. рослинної олії для смаження
• 1 маленька цибуля, добре нашинкована
• 1 середня морква, нарізана кубиками
• 1 середня картоплина, нарізана кубиками
• 75 г сухої червоної сочевиці
• 1 ст. л. суміші сухих трав
• 50 г. консервованого горошку або бобів
• 400 мл. овочевого бульйону

Смажити цибулю у маленькій кількості рослинної олії до м’якості. Покласти
цибулю та інші інгредієнти у горщик та накрити кришкою.
Залишити в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно на годину. Потім трохи
охолодити та покласти в блендер.

• 25г сухої червоної сочевиці
• 1 маленька картоплина, очищена та нарізана кубиками
• ½ ст. л. томатного пюре або томатного соку
• 1 маленька морквина, нарізана кубиками

Покласти всі інгредієнти до каструлі та залити водою, таким чином, щоб вона
покривала всі складові страви. На повільному вогні довести до кипіння. Варити
доки вся вода не випарується.
Трохи охолодити та покласти в блендер. Збивати до однорідного густого стану.

• 1 велика картоплина, очищена та нарізана
• 1 броколі поділити на суцвіття (нам потрібні лише суцвіття)
• 1 кабачок, нарізаний скибочками
• 2 або більше ст. л. соєвого молока

Готувати на парі або варити всі овочі разом протягом 10 хвилин.
Суміш трохи охолодити, покласти в блендер, разом із соєвим молоком. Збивати до однорідного густого стану. Замість запропонованих у рецепті, за бажанням можна використовувати будь-які інші овочі.

• 150 мл вітамінізованого соєвого молока
• 15г вівсяних пластівців
• 5 сухих абрикос, відварених до м’якості на повільному вогні
• 1 груша, очищена та нарізана

Помістити вівсяні пластівці та соєве молоко в каструлю. Варити на повільному вогні протягом 3-4 хвилин, або доки суміш не загустіє.
Трохи охолодити та покласти суміш у блендер з відвареними абрикосами та шматочками груші. Збивати до однорідного та густого стану.