veganohooligano | веганський сир

Оберіть рецепт веган сиру на ваш смак:

Соус з тофу

Інгредієнти: брусок тофу (400 г) листя свіжого базиліку або інша зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) набір сухих спецій “Італійські трави” сік половинки лимона чайна ложка морської солі півсклянки води (а далі додавати до потрібної консистенції – для намазування на хліб або для поливання страви) півсклянки оливкової олії для салатів щіпку меленого чорного перцю (за смаком можна [...]

Сир з кеш’ю – твердий

Цей сир відмінно натирається, таїть в сендвічах, приготованих на грилі, і особливо смачний на піці. Інгредієнти: 1 чашка (112гр) кешью 1 – ½ чашки (375мл) води, плюс трохи для замочування 2 чайні ложки агару у вигляді порошку ¼ чашки (12гр) харчових дріжджів (можна використати обсмажені пекарські дріжджі) ¼ чашки (60мл) лимонного соку 1 столова ложка [...]